《第二外語（德語）》課程是英語和商務英語專業學生大三開設的專業必修課。本課程是德語入門課程，内容包括德語語音，基本語法，詞彙部分和實際應用部分（聽說讀寫），每課由課文，對話，日常用語，詞彙表，語法，常用詞彙例句，練習等部分組成。通過本課程的學習，使學生掌握一定數量的德語詞彙，能進行日常的對話交流，借助工具書能夠進行一般的閱讀和寫作。
         此外，學生在基本掌握二外德語的前提下，可用它更加廣泛地了解和吸收新知識和新信息。能用英德雙語種，更好地為珠三角地區改革開放和經濟建設服務。