《德語口語》課程是一門專業必修課，是德語專業學生基礎階段的重要課程之一。通過該課程的學習，使學生具有聽取信息和日常溝通的能力。因此，本課程的任務是通過多種形式、多種内容的口語訓練以及技能訓練任務，使學生的口語能力達到日常對話、轉述短篇故事和信息等類型的素材的能力，在的同時擴大詞彙量、積累地道的日常德語表達，也為培養學生的德語交際能力奠定一個良好的基礎。
        德語專業培養的是能熟練運用德語從事國際貿易、跨境電子商務、一般翻譯、科研工作的應用型德語本科人才。而口語能力是從事這些工作所必須具備的的核心能力之一。一直以來，口語都是中國學生的弱項，也是教學任務中的重點，因為語言的一個基本功能就是口頭的交流和溝通。本課程是對基礎德語所學知識的實踐應用，對德語聽力的有力補充。是培訓學生德語四項基本技能之一的課程。提高學生口語水平，為學生進入高年級學習打下紮實基礎是非常重要的。所以，德語口語的培養是高年級進行口譯訓練和商務口語實踐課程的能力基礎，應理論結合實訓，以現實生活工作中的場景有計劃地訓練。