《學術寫作與研究方法》課程為德語專業高年級階段開設的專業必修課，是德語專業學生撰寫畢業學術論文的理論指導課程。本課程旨在教授學生學術論文的基本技能與研究方法，如選題、查閱資料、列參考書目、格式規範、撰寫論文提綱等。
         本課程不同于基礎階段的專業課程，不是語言技能訓練課，與高年級開設的其它課程有一定聯系，比如選題可能來自于語言學、跨文化交際、翻譯等，重在理論與實踐的結合，總體目标是開闊學生視野，啟發學生思維，提高學生對語言應用在社會實踐中的實際問題的關注度和興趣度，提升學生獨立獲取和運用知識的能力、分析和解決問題的能力、思辨能力和創新能力，為其以後撰寫專業學術論文、開展正式的科研活動打下良好的基礎；培養學生獨立發現問題、分析問題和解決問題的能力，使學生畢業後能更好地适應工作崗位的要求。
         按照德語專業人才培養目标，本專業培養的是具備紮實的德語語言基本功，寬廣的知識面，一定的複合專業知識，較強的能力和較好的綜合素質，能熟練運用德語從事國際貿易、跨境電子商務、一般翻譯、教學、科研工作的應用型德語本科人才。本課程在課程體系中處于核心地位，是學生在掌握紮實的德語語言基本功之後，學習研究語言運用的基本思路及方法，學習如何将理論用于分析實踐中出現的問題，學習進一步加強思維與表達能力，是學生對所學語言知識的理論方面的升華及與其它方面比如商務、貿易、翻譯等具體問題的結合，為學生以後從事科研、教學工作以及一般的國際貿易、跨境電子商務工作打下了良好的理論基礎和能力基礎，而本課程中的實踐安排也可以使學生通過小組合作更好地體會協作精神及團隊的力量，對學生後适應工作崗位，快速融入工作環境起着良好的作用。